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中文摘要: <正>近年来,由微生物危害导致的食源性疾病不断增加,为开展南平市食品中致病菌和微生物的风险评估,掌握南平市食源性致病菌的污染状况,为控制和降低食源性疾病提供依据,我们于2010年对本市食品中食源性致病菌进行了主动监测,现将监测结果整理分析如下:
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文章编号：201209047 中图分类号： 文献标志码：
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